|
Farma Tichý se nachází v krásné, kopcovité krajině středního
Posázaví v obci Koblasko. Koblasko je vzdáleno
zhruba 1 km od silnice II.třídy Uhlířské
Janovice-Kácov.
Rodina Tichých hospodaří na 200 ha zemědělské
půdy. Na výměře 60 ha jsou pěstovány obiloviny,
zbytek tvoří trvalé travní porosty pro živočišnou
výrobu. Farma je specializována na pastevní chov
masného skotu plemene Hereford, které se vyznačuje
svou odolností vůči klímatickým podmínkám,
vynikající pastevní schopnosti, klidným chováním
a nenáročností. Hereford je plemeno, které je
schopno i v extrémních klimatických podmínkách
produkovat při nízkých nákladech kvalitní hovězí
maso. Maso je jemně mramorované s dobrou šťavnatostí.
Způsobem výživy zvířat, převážně na podhorských
a horských pastvinách, jde o maso vysoce dietetické
a svým způsobem i ekologické. Farma spolupracuje s
majitelkou restaurace "Na kometě" v Kutné
Hoře, kde se připravují pokrmy z herefordského
masa, které jsou specialitou této restaurace.
Restaurace se nachází na pěší zóně, a to 300 m
od chrámu sv.Barbory.
V
současné době se na farmě připravuje ubytování
a po jeho dokončení zde bude možné trávit příjemnou
dovolenou či víkend. Návštěvníci budou mít možnost
zůčastnit se vepřových hodů a případného nákupu
všech produktů vyrobených na Farmě Tichý.
Farma Tichý, Koblasko 34,
PSČ
285 09 Kácov
tel.,fax:
0328/ 494446
Zpět
na mapu celého regionu Posázaví a Vlašimsko
|
|
